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手料理
  • 2014/05/07
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卵だけ*パラパラ黄金チャーハン

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kii
卵だけのシンプルな

パラパラチャーハン作りました(o^-^o)

材料*1人前
卵 1個
ご飯 1人分
サラダ油 大1
塩コショウ 少々
鶏がらスープの素 小2
ごま油 大1

⒈強火に熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、半熟状態になったらすぐご飯を入れる

⒉中火にしてヘラで大きく混ぜ合わせる
卵がご飯に絡まりパラパラになります(^-^)

⒊パラパラになったら、
塩コショウ・鶏がらスープの素を入れてまぜ、ごま油を鍋肌から回し入れて混ぜたら完成( ´ ▽ ` )ノ

*ハムやキムチ・高菜・ネギなどなど入れても美味しいです(o^-^o) #ごはん・丼ぶり