鶏ミンチと大葉のお揚げ巻き煮

ちょっとだけ高級な油揚げを開き内側に、鶏ミンチを伸ばし、塩少々、砂糖少々、大葉を敷き詰め、巻いて爪楊枝でとめたら、好みな和風出汁に鷹の爪を入れ、冷蔵庫の残り野菜と炊くだけ。ちょっと素敵なおでん的な炊いたんの出来上がり♪大葉がいい仕事してて、爽やかに美味しいです！ #あまりものでつくる #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #お鍋・おでん