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手料理
- 2017/03/13
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*優しさギュッ❣️にんじん＆かぼちゃの食ぱん*
レシピ
作り方
- 1
- ・人参は 生のまますりおろす・かぼちゃはレンジで加熱フォークなどで潰す・こね〜ベンチ終了まで
- 2
- ・長方形に伸ばす・クルクル巻く・型の長さの1.3倍に伸ばす
- 3
- ・中心から順にツイスト・型に移し仕上げ発酵・型の8割程度で発酵終了
- 4
- ・蓋を閉めて〜【 焼成 】・150度10分＋180度20分・ショックを与えて〜・型から出して〜・冷まします〜
- 5
- ヽ(^◇^*)/ 切ってみると‥❣️*♬ふんわり〜*♬しっとり〜*♬ふわふわ〜
- 6
- (灬˘╰╯˘灬)♥。・ﾟ優しさいっぱい
- 7
- ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 春にぴったり〜*とっても綺麗なオレンジ色♡
- 8
- ☆☆よければ作ってみてね☆☆
いま人気のレシピと料理写真
*かぼちゃ
*はちみつ
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 3つの優しい素材の食ぱん♡
*♬春にぴったり〜
*♬きれいなオレンジ色〜
*♬ふんわりふわふわ〜
*♬からだに嬉しい味わい〜
✿´⌣`✿ よければ お試し下さいね ✿´⌣`✿
〜♡〜・♡〜・♡〜・♡〜・♡〜・♡〜・♡〜
【 にんじん＆かぼちゃの食ぱん 】
強力粉 250g (100%)
イースト 4g (1.6)
はちみつ 25g (10)
スキムミルク 10g (4)
にんじん 50g (20)
かぼちゃ 37.5g (15)
水 100〜110g (40〜)※野菜の水分により調整
バター 17.5g (7)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▲( )内は ベーカーズパーセント表示で
強力粉100g当たりの数値です
▲ラウンド型が無ければ
パウンドや食パン型でも大丈夫です
#冬野菜をたっぷり使ったお料理ネタ