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手料理
- 2017/02/19
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*人気の定番‥ ♡シガール クッキー♡
レシピ
作り方
- 1
- 材料はこれだけです
- 2
- 卵白 粗塩から材料順に すり混ぜます
- 3
- 粉類が滑らかになればバニラオイルとバターを混ぜて画像程度の固さになれば完成！
- 4
- 生地が出来たら大さじ1程度 天板に〜スプーンの背で丸く薄く伸ばします※( 約10cm〜)
- 5
- 【焼成】・160〜170度・約7〜10分程度1天板ずつ4回焼きます周囲が色付き 生地が焼けたら熱い内に 菜箸を巻き付けます同じ作業を繰り返して4天板(計16本)焼きます
- 6
- *小箱に入れて( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
- 7
- (o^^o)よければ作ってね❤️
- 8
- 小包装してプレゼントに♡
- 9
- こちらは トッピングした*アレンジバージョンです♡簡単！裏ワザはこちらで‼️
いま人気のレシピと料理写真
必ずリクエストされる 「 シガール❣️」
リッチなバターのコクと
口溶けの良さが自慢の定番クッキーです
*少ない材料ですり混ぜるだけの手軽さ♡
薄く焼き上げて巻き上げる作業も
シガールならではの楽しみのひとつです❤️
難しそうに思われがちですが
慣れれば以外に簡単できますょ(*^^*)
憧れのお店の味を
お家で作ってみませんか〜⁉️
ෆ⃛̑̑ෆ⃛ホワイトデーにもオススメですෆ⃛̑̑ෆ⃛
➰📎先には
より簡単な*裏ワザ も記載しています😁
(o^^o)よければ是非、お試し下さいね❣️
【 Cigare(シガール) cookie 】16本
♦︎卵白 2個分(約50g) ※溶きほぐす
♦︎粗塩 ひとつまみ
♦︎粉糖 40〜45g
♢薄力粉30g
♢アーモンドパウダー15g(なければ薄力粉40g)
♦︎無塩バター50g ※溶かす
♦︎バニラオイル 少量
☆☆オーブン予熱 160〜170度
☆☆オーブン皿にクッキングシート敷く