♪厚揚げのトマト煮とレタスチャーハン♪

☆こんばんは〜☆

・・まだまだ野菜の高値が続いてるので
市場よりは ちょっと⁉︎お安い生協(CO-OP)で
1週間分をドーンとまとめて注文〜

野菜がないと困るからと 貧乏性の私‥(^^;;
アレコレちょっと買い過ぎて野菜室に入らない‼️

そんな訳で 溢れた野菜を消費(^◇^;)💦

♦︎レタスをたっぷり使ったチャーハン！
※(桜えびと人参コーンで彩りよくあっさり味)

♦︎厚揚げと豚肉のトマト煮
※(玉ねぎ 人参 ブロッコリーをたっぷり！)

♦︎さつま芋の金平は ♡竹輪とインゲン入り♡

♦︎キムチは 鶏肉 水菜で パパッと炒めて酒の肴

♦︎🐟魚好きな旦那と娘に〜焼き魚〜

♦︎おみそ汁は 玉ねぎとほうれん草！

➰😅これで何とか野菜室が収まった(笑)

【 厚揚げと豚肉のトマト煮 】は
短時間で簡単に作れ、ヘルシーですよ❣️
(o^^o)よければ是非！お試し下さいね〜

・豚肉 150〜200g ( 鶏肉でもOK❗️)
・厚揚げ 1枚
・玉ねぎ 1/2玉
・人参 1/2本
・しめじ 1P
・ニンニク 1片
・ブロッコリー
＊お水 1/2カップ
＊コンソメ 1個
＊トマト缶 1/2〜2/3缶
♢塩コショー・ ソース又は醤油 小さじ1

💕 きょうも1日 お疲れさまでした 💕



#毎日食べたい作り置きお料理ネタ