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手料理
- 2016/08/09
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(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆*ノンオイル! 冷製かぼちゃスープ
レシピ
作り方
- 1
- お野菜を切って
- 2
- 固いものから順入れ 水を注ぐ
- 3
- ふんわりラップで約8〜10分柔らかくなるまで加熱！
- 4
- フープロに移しガァーっと！
- 5
- 滑らかなピューレ状になりました
- 6
- 元のボウルに移し牛乳も加え味付けします！
- 7
- 再度 ふんわりラップで沸騰寸前まで加熱します！(ボウルの周囲がふつふつなる位)
- 8
- 粗熱取れたら 冷やしてね❣️(温かいスープはこのまま器に)
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暑い夏は つめたく冷やして召し上がれ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
今回は 火を使わずレンジで作ったょ❣️
かぼちゃ以外に 玉ねぎと人参も入れて栄養満点♡
食欲のない朝にもぴったりですよ(o^^o)
※冷やさなくても大丈夫です♡
【 ノンオイル かぼちゃの冷製スープ 】
・かぼちゃ 150g
・玉ねぎ 50g
・人参 30g
・お水 150g
・コンソメ 1/2個
・はちみつ 適量
・粗塩 適量
・牛乳 1カップ(200g)
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