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手料理
  • 2015/05/02
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偶然の黄金比☆お豆腐の白玉団子

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お豆腐と白玉粉は同量が良いらしい…
でも、お豆腐も種類が沢山あるので、まずは、どちらかを基準にするといいと思います。

私は、
150gの絹ごし豆腐であまり水が出ないものだったので、
白玉粉は140g。
これに気持ち大さじ1の
お砂糖をいれました。

とてもきれいに丸められたつもり♪

さて、明日はどんなトッピングしようかな♡ #簡単・スピード #おかし・デザート