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手料理
- 2016/07/07
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(o^^o)七夕に❣️お星さまの和風ジュレ
レシピ
作り方
- 1
- お野菜達は星型に❣️
- 2
- 使った白だしです※粗塩 少量も！
- 3
- 乾いた鍋にアガー入れ お水を加えよく混ぜる
- 4
- 弱火で 1〜2分！火から下ろし 白だしと粗塩混ぜる※(好みの味付けで〜)
- 5
- 器に 具材入れる
- 6
- 冷ました アガー液を注ぐ
- 7
- 粗熱取れたら 冷やす
- 8
- 透明感が涼し気な和風ジュレ簡単で美味しいよ(o^^o)
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アガーと白だしを使って喉越し抜群〜❣️
☆星型で抜いた お野菜で七夕に〜(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
【 きらきら星の和風ジュレ 】
○アガー 5g (固めに仕上げる場合は 8g)
○お水 400cc
○白だし 適量
○粗塩 少量
★キュウリ
☆パプリカ
★人参 (レンジでチンする)
☆ハム などお好みに合わせて❗️ #夏野菜でつくるスピード「あと一品」ネタ