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手料理
- 2015/06/08
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★ドッカーンと1kg‼️漬けて焼くだけ〜BBQスペアリブ★
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今日は 子供達が来るので 8人分‼️
人数の多い日は オーブンがお役立ちでーす
【材料】
スペアリブ 1kg(1.5cm厚さ)
※粗挽き塩胡椒で下味
《漬けダレ》
オイスターソース 大さじ4
醤油 大さじ2
味醂 大さじ1 又(マーマレード)
蜂蜜 大さじ1
白ワイン 大さじ2
マスタード 小さじ1〜2
玉ねぎすりおろし 1/2個
ニンニク 1片
生姜 1片
◆スペアリブに合わせた漬けダレ混ぜる
※途中何度か揉み込む
天板に並べて 180度 20分焼く
#カフェメシ #お肉