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手料理
- 2015/01/21
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(=^ェ^=) 地味だけど、栄養満点！なめたけで簡単煮物…＊
もぐもぐ! (1)
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味付けは、なめたけ&麺つゆで 超・簡単！！
ホッとする 優しい煮物です〜
材料】小鉢で3〜4人分
厚揚げ 3個
法蓮草 1束
人参 1/3本
●水 1.5C
●生姜の千切り 少量
●麺つゆ 大さじ3
●なめたけ瓶 1/2〜1/3
●好みで みりん 大さじ1
《作り方》
厚揚げは大きめに切り 熱湯かける
法蓮草は軽く下茹で(レンジ使用)
人参は好みの形に切る
♦︎鍋に水と調味料煮立て厚揚げ人参煮る
最後に法蓮草入れサッと煮 火を止める
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