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手料理
- 2015/10/24
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今日は、もつ煮で一杯
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野菜たっぷり、にんにくと生姜たっぷり入れて
二種類の味噌で煮込みます。
もつは、買ってきたら１回下茹でしてから、
あとはやさいと酒、みりん、さとう、水、味噌（麹みそと
赤味噌）で。ことこと、モツが柔らかくなるまで……。
刻みネギ、七味をふりかければ出来上がり〜
ご飯にかけても美味しい〜♡♡♡
#お肉