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手料理
- 2018/05/13
- 243
母の日💐ニューヨークチーズケーキ12センチ2台❤
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クッキーを細かく砕き、綿棒でグリグリして粉々に。バターを溶かし入れ馴染ませ、型に指かスプーンで押し固め冷蔵庫で冷やしておく。クリームチーズをやわらかくする。レンジでも。砂糖を入れよく混ぜる
- 2
- 卵、小麦粉、ヨーグルト、生クリームを順番に入れその都度よく混ぜる。バニラオイルかバニラビーンズを入れ混ぜる。
- 3
- ザルで濾しながら型に流し入れ湯煎焼き160度30分140度25分から30分（オーブンにより）途中アルミホイル被せました。今日は少し上がすになってしまった😅途中お湯がなくなり慌てましたわ（笑一日冷蔵庫で冷やしまーす。いつも15センチか18センチで焼きますが、今日は12センチ2台で焼きました。
- 4
- これは糖質制限のお義母さんに少しだけ。醤油皿なんでめちゃ小さいよ（笑）
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湯煎焼きはしっとりねっとりしてめちゃ美味しいです( *¯ ³¯*)❤
あとは温泉のもと箱入りを〜
同居の親にはカーネーション鉢植えにミニミニチーズケーキです。
私はバイト先からカーネーションのフレグランスをいただき、家族からは何もです（笑）
みなさん何か貰いましたか？٩(ˊᗜˋ*