ワンプレートディナー

おはようございます♪
昨日のディナーで～す。
ひな祭り♪は日曜日に家族皆でお祝いしたし、
月曜日は子供達と3人だけのディナーだから、
いつも通りで…って思っていたんですけどね～。
冷蔵庫の中に錦糸玉子や花形の大根とかが
余ってました。
前日いっぱいお刺身も食べたので、
なんだか私はお肉&お魚がないベジタリアン的な
ご飯でも良かったぐらいなんです。
でも、育ち盛りの子供達はそういう訳にも
いかなくってね。(^▽^;)

案の定、このワンプレート見て長男が
「あれっ、お肉ないのぉ。お肉どこ?」って。
やっぱりね…お肉星人だもんね。
保険の肉豆腐にしておいて良かった!(^_-)☆

昨日お寿司をいっぱい食べたので、
こちらは酢飯にしませんでした。
具材を煮て混ぜただけの混ぜご飯ね～。

・混ぜご飯
・肉豆腐
・セロリときゅうりやとスモークサーモンの
サラダ
・グリルしたズッキーニとチーズのピンチョス

これにワカメと油揚げのお味噌汁でした。(*^▽^*)

#ひな祭りの食卓にピッタリ♪お料理ネタ