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手料理
- 2015/03/04
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今日は主役♡2種の肉巻き♡
レシピ
作り方
- 1
- こんな感じで巻きます！金平は結構たっぷり入れてます！手前写真のように斜めに巻くとバランスがいいよ♡
- 2
- きのこも同じように〜。金平はなるべく肉から出ないようにしてね(*´ω｀*)
- 3
- 小麦粉パタパタ。
- 4
- あとは中火で焼いて、マヨポンを絡めたら出来上がり⤴︎⤴︎簡単だし、ご飯に合うし！ごぼうと人参がいっぱい食べれるし♡お弁当にも(・∀・)ｲｲﾈ!!
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今日は肉巻きにして、ボリュームのある主役のおかずにしてみました◡̈*
が。
量が足りなくなってエリンギの肉巻きもつくったよ(≧∇≦)
金平の簡単分量は
◎人参とごぼう...各100gずつ。
◎酒、醤油、みりん、蜂蜜を各大さじ1ずつ。
→詳しいレシピは2つ前にあります◡̈*
★豚ロースと大葉を各12枚。
★エリンギは適量
これで金平の肉巻き6個、エリンギの肉巻き6個の分量になります。
最後の味付けは、この量で
◎ポン酢...大さじ3
◎マヨネーズ...大さじ1
#簡単・スピード #今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #お肉