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手料理
  • 2015/02/04
  • 692

豚コマと野菜のトンテキソース炒め丼♡

レシピ
材料・調味料
豚コマ
200g
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
★好みでバター
小さじ1
★※ニンニクすりおろし
好み
作り方
1
先に★を合わせておく。豚コマには片栗粉をまんべんなく揉み込んでおく。
2
火の通りやすい順に野菜を炒め、軽く塩コショウ。別皿に一旦取り出す。
3
野菜を焼いたフライパンに肉を入れて炒め、肉が焼けたら野菜を戻し、★のソース、ウズラを加えてソースがしっかり絡まるまで炒める。できあがり!!
みんなの投稿 (1)
今日のJK弁当(*´ω`*)

普段は厚切り肉で作るトンテキ。
今日はそのソースを使い
彩り野菜と豚コマに絡めてみました♡
合わせソースと絡めるだけでスピード調理!

野菜は┈

・玉ねぎ1/2
・ピーマン1個
・パフリカ2色、ピーマンと同量程度
・しめじ1/2パック

&ウズラが入ってます。

+++++

※材料にある★のトンテキソースは
豚コマに限らず、他の豚肉でももちろん使えます(*´艸`*)

※ 厚切り肉の時なら1人200g程度の肉を使い、↓の分量ソースで1人分。
たっぷりの生野菜と共に食べれる分量です。

※ お弁当じゃない時はニンニクのすりおろしも入れると美味しいよ!!!
#簡単・スピード #あなたのとっておきの深夜メシネタ #お弁当