• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/09/03
  • 104

弁当にも!プリティー春雨のクリーミーサラダ♪

みんなの投稿 (1)
今日のサラダを少し取り分けて
明日のお弁当用に♪♪♪
こんなふうに盛り付けると可愛いかも!

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

⚪︎ もどした春雨 30g
⚪︎ 玉ねぎ小 1/4弱
⚪︎ ビアソーセージ 5枚
(またはハムなど。)
⚪︎ フレッシュパセリ 適量

☆ドレッシング☆
⚪︎ マヨネーズ 大さじ1
⚪︎ オリーブオイルなど 大さじ1
⚪︎ 牛乳 大さじ1
⚪︎ 粉チーズ 大さじ1
⚪︎ 粒マスタード 大さじ1/2
☆先に全て混ぜて作っておいてね☆
⚪︎ マジックソルトなど 小さじ1


・玉ねぎは塩を振り、水に漬けるなどして辛味を抜いたら水気をよく絞る。

・ビアソーセージは1/4に切り、パセリは粗みじん切りに。

・春雨は食べやすい長さにカットし、水気を切ったらマジックソルトなどで下味をつけておく。

・全てを混ぜ合わせて出来上がり♪

+++++

盛り付け時、春雨はフォークでクルクル巻き、見えているハムはお箸で軽くクルクル♡
ハムを春雨に埋め込むように飾ると可愛いよ♪

〜 Photo 〜
ドアップ撮影!
分かりにくいかもしれないけどコレ、お弁当サイズのカップです(*゚∀゚)
#低カロリー・ヘルシー #残暑を乗り切る♪涼しげな夏麺料理ネタ #海藻・こんにゃく