いろいろ使えるよ♡ネギわさび♡

簡単でちゅ♪

ネギ4本分〜〜〜！(￣0￣)/

①ネギを粗みじん切りにします。
(フォークで縦に裂いてから切ると、あっという間に粗みじん切りになるよ！)

②耐熱皿にネギを乗せ、酒少々をフリフリ。
塩4g程度を振りかけ、ラップして3分くらいチーン！
辛味を飛ばしてしっとりさせます。

③チンして出た水分はそのままで、そこに
・生姜3cmくらい
・お酢 ほんのちょっと
・わさびを好みで好きなだけ！w
・ごま油をひとまわし
塩気が欲しかったら、塩、鶏ガラ粉末、昆布茶などで好みに調節♪♪♪

混ぜ混ぜしたら出来上がりー！

私は、わさびたっぷり入れちゃうよ⤴︎⤴︎
チューブで売っている、きざみわさびがオススメ〜〜〜❤︎

今日は
こんがり焼いた豚バラカルビの上に乗せ
上からカボスを絞って食べました♪
脂っこい料理にネギわさび。たまらん♡

これ、色んな食材に合います(*´罒`*)
鶏肉、牛肉、冷奴、和風パスタのトッピングなどなど。。。
ウインナーとも合う(≧∇≦)

そしてビール( ´＿＿＿` )♡

あ！今日は彩りを良くするため
最後に、みじん切りにしたパセリも混ぜてます♡ #おつまみ #クロナッツに次ぐ流行の兆し!?"かけあわせ料理"ネタ #おやさい