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手料理
  • 2014/11/28
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【簡単・美味しい】生姜であったか♡鶏もも&白菜のあんかけ

レシピ
材料・調味料
ごま油
大さじ1
鶏もも肉
150g食べやすくカット
白菜
200g食べやすくザク切
100cc
鶏がらスープの素醤油
各小さじ1
生姜チューブ
3㎝
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1水大さじ2
ブラックペッパー小葱糸唐辛子
各適量
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、鶏肉をサッと炒め、白菜を加えてさらに炒める
2
白菜に油が回ったら、○加えて蓋をし、弱火にして白菜がしんなりするまで5分ほど煮る
3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
4
器に盛り、ブラックペッパー、小葱、糸唐辛子をトッピングして出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは♡
白菜、甘くて美味しいですよね♪
ぷりぷり鶏ももと&白菜のあんかけ♡
生姜が入っているので、体がポカポカ温まります。
仕上げにブラックペッパーをかけるとパンチがあってgood!
そのままでも美味しいですが、ご飯にかけて頂きます(*´艸`)♡

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