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手料理
  • 2014/04/19
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やみつき✨抹茶好き必見✨濃厚✨さっくさくクッキー

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クッキー系が大好きすぎて(笑)、振り返れば今まで...クッキー、サブレ、ショートブレッド、プリッツ各種etc..ざっと30以上たっくさ〜んUPしてきました(^^)
これからもいろんなクッキーを研究して行きたいと思います(笑)♡

以前にも抹茶クッキーをUPしましたが、今回のクッキーも濃厚でやみつきになる美味しさ〜♡
粉に片栗粉を加えてさっくさくに♡
甘さはひかえめに♪
絞り出しクッキーにしてみました( ´ ▽ ` )ノ✨
⚫︎材料(約15枚分)
マーガリン 70g
砂糖 30g
◯抹茶 小さじ1
◯片栗粉 50g
◯薄力粉 50g
⚫︎作り方
①耐熱ボウルにマーガリンを入れてレンジで溶かし砂糖を加えてすり混ぜる
②ふるった◯を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、星型の口金を付けた絞り袋に入れる
③シートを敷いた天板に直径5㎝くらいの大きさにぐるぐる絞り出す
④170度に予熱したオーブンで18分ほど焼く
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