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手料理
- 2018/10/01
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熱々ぷっくりさっくさく♪ビーフシチューポットパイ♪
レシピ
作り方
- 1
- シチューは常温に冷ました物を使います。冷蔵庫で冷やしすぎるのではなく、あくまでも常温がおすすめ♪耐熱皿やココットに7分目ぐらいシチューを入れる。(多すぎても少なすぎても膨らみにくくなります！)
- 2
- 半解凍したパイシートを器に合わせて伸ばすのですが、出来るだけ厚いまま使いたいので伸ばすのは少しにして下さいね♪(厚い方がよく膨らみます。)卵を卵黄と卵白に分ける。卵白をパイシートの周囲に塗り、塗った方が器ににあたるように被せて周囲を軽く押さえる。
- 3
- 少量の水で溶いた卵黄を表面にたっぷり塗り、250度に余熱したオーブンで10分焼く。さらに220度に下げて10分焼いたら出来上がり❤️パイシートを被せたらすぐに焼きたいので、オーブンは前もってしっかり余熱しておいて下さいね♪
- 4
- 焼きたて熱々ぷっくり～❤️
- 5
- ざっくざく(*≧∀≦*)♪
- 6
- 今回は濃厚ビーフシチューで❤️
- 7
- もちろんホワイトシチューやかぼちゃのシチューなど、好みの物で❤️これからの寒い季節にぴったりのシチューポットパイ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
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今日は台風一過でとってもいい天気だった徳島地方、週末にはまた台風が来るかもしれないそうで(^^;
貴重な晴れ間を目一杯楽しまないとですね！
さてさてそんな今日の夕御飯はこれからの季節にぴったりのシチューポットパイ❤️
昨日作ったビーフシチューがあったので、冷凍パイシートを被せて焼いただけですが子供たちは大喜び(*^^*)♪
失敗しにくい作り方をご紹介するので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ