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手料理
- 2018/09/26
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さっくさく～♪今度は絞り出しクッキーばかりでクッキー缶♪
レシピ
作り方
- 1
- 室温に戻したバターをクリーム状にしたら、粉砂糖と塩を加えよくすり混ぜる。
- 2
- ◯を合わせて混ぜた物を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる？
- 3
- バニラオイルも加えよく混ぜる。
- 4
- 粉をふるい入れさらに混ぜる。
- 5
- これぐらいの固さが絞りやすいです♪固いようなら牛乳を、ゆるいようなら薄力粉を少量加え調節して下さいね♪
- 6
- 星形の口つけた絞り袋に入れる。(この時絞り袋は2重にすると破れにくく絞りやすいです❤️100均のものを使っています♪布の絞り袋の場合は1枚で大丈夫ですよ～)
- 7
- 好みに絞って～
- 8
- ジャムをのせる場合はここで❤️溢れるので控えめにのせて下さいね❗170度に余熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり♪
- 9
- こちらはココア味❤️ココアの場合は薄力粉120g＋ココアパウダー10gを合わせて一緒にふるい入れます。抹茶もココアと同じで薄力粉120g＋抹茶パウダー10gで♪
- 10
- こちらはかぼちゃと紅茶味♪同じくパンプキンパウダーと紅茶パウダーをそれぞれ10gずつ置き換えて作っています❤️かぼちゃの方にはパンプキンシード、紅茶味にはアーモンドをのせて焼きました♪
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リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
この前クッキー缶を作ってから焼き菓子熱が加熱中❤️
またまた沢山クッキーを焼いちゃいました(*^^*)♪
今回は絞り出しクッキーばかりで作ってみましたよ～
味はプレーンにココアに抹茶味、かぼちゃ味と紅茶味の5種類♪
さらにそれにチョコがけしたりジャムをのせたりと、合計13種類ぐらい出来ちゃいました❤️
配合もなかなかいい感じで、さっくさくでめちゃめちゃ美味しいですよ～
倍量で作ると卵1個使い切れる分量で作ってみました♪
プレーンを覚えておくと後はアレンジで色々楽しめるので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ