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手料理
  • 2015/10/07
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[ピンク研究部]ミックスベリーのプリン♪

レシピ
作り方
1
ゼラチンを分量の水でふやかしておく。冷凍ミックスベリーは解凍しておく。
2
鍋に牛乳、グラニュー糖、コンデスミルクを入れ弱火にかける。
3
沸騰直前で火を止め、生クリームを加え、ゼラチンを加えて溶かす。
4
粗熱が取れたらミックスベリーと合わせ、容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
みんなの投稿 (1)
2015.10.7
久し振りの投稿になります。
可愛いデザートが作りたかったので…そんな時はやっぱり[ピンク研究部]でしょ♡

ラズベリーの多いミックスベリーだったので、ちょっと甘酸っぱい感じになりました。
プリンと言うよりムースに近いふんわりした食感です(*^^*)
#おもてなし #くだもの
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