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手料理
- 2014/07/03
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簡単 もう一品♪オクラとトマトの海苔サラダ
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オクラ 1袋
プチトマト 6個
韓国海苔 1パック
めんつゆ 小さじ1
①プチトマトは輪切りにする。
②オクラは袋に入ったままの状態で
両手ではさんで持ち、流水にさらしながら手を洗うようにゴシゴシと擦り合わせて産毛をとる。
③鍋に湯を沸かして塩小さじ1（分量外）を入れ、②を入れて湯がく。
④1分ほどしたらザルにあけて粗熱をとり、オクラのヘタを切り落として薄切りにする。
⑤ボウルに②④を入れて韓国海苔を手で細かくちぎりながら入れ、めんつゆを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
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