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手料理
  • 2014/06/19
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主人のお弁当♪チキンのレモンソテー

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我が家の晩ご飯の定番メニューでもあるチキンのレモンソテー♪
照り焼きよりもサッパリして食べやすく、家族も大好きです♪

鶏肉は余分な脂肪を取り除いて
熱したフライパンに皮面を下にして入れ
少し多めに塩コショウをふりかけて焼き
焦げ目がついてパリパリになったら裏返す。
酒大さじ2を回しいれて蓋を閉め
弱火で5分ほど焼いたら蓋を開けて
レモン果汁大さじ1を回しかけて
サッとからめたら出来上がり♪ #スタミナ・ボリューム #さっぱり美味しい♪塩レモンを使ったお料理ネタ #お弁当