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手料理
- 2017/01/01
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ソラシェフのお雑煮
レシピ
作り方
- 1
- 大根は皮をむき薄めの半月切りに、にんじんも皮をむき丸切りにする。ほうれん草は耐熱容器に入れ、少量の水でレンジ（500W）で加熱し、4等分に切って、水気を絞る。水菜は洗って6等分にする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
- 昆布だしと水を鍋に入れ、大根とにんじんを弱火で茹でる。お餅はフライパンで両面をこんがり焼く。別のお鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、鶏肉をさっと茹でる。鶏肉が茹で上がったら、お汁の中に入れる。
- 3
- お椀に焼餅とほうれん草、水菜、大根、にんじん、鶏肉の順に綺麗に並べ、アツアツのお汁を入れたらできあがり。（ゆず忘れちゃいました(笑)）
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リスナップ (1)
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今年もよろしくお願いします♡
今年初めての料理はお雑煮です☆彡
美味しくできました(*^^*) #簡単・スピード #スープ・汁もの
フォローありがとうございます😊
またまたお雑煮のお正月を迎えますよね〜
普段いつでもお餅はたべられるんだけど
お正月のお餅は特別‼️ですね
これからもよろしくお願いします
すぐにお正月ですね
仲良くしてね🎶
仲良くしてくださいね👋