だまっこ❤継承したい母の味

私の母は、秋田県生まれです。

子供の頃から、冬になると
作ってくれたこの【だまっこ】

きりたんぽが、有名だけど家は、
だまっこ派🎵

作ってもらうばかりで、
一度も作った事が無かったのです。

母の体調の変化もあり、
早くだまっこを食べさせたくて
味の決め手の《セリ》が、
八百屋さんに並ぶのを今か今かと
待っていたら、やっと発見❗❗

母に作り方を教えて貰いながら
何とか作り上げました🎵

お袋の味には、まだまだ。。
ほど遠いいけどσ(￣∇￣;)

いつか
「うわぁ❗これこれ❗懐かしい味」
と、思えるように腕を上げてみせます🎵



#お鍋・おでん