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手料理
- 2017/03/03
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玉ねぎと新じゃがの＊ガトーインビジブル＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料です。パウンド型にクッキングシートを敷く。じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄くスライスして、水にさらしてからザルにあけて、水気をきっておく。玉ねぎも薄くスライスする。
- 2
- 大きめのボールに玉子を割りいれ、顆粒コンソメと塩を加えて混ぜる。薄力粉、溶かしバター、牛乳の順に混ぜていく。※生地は＊の材料をすり混ぜていくだけです。
- 3
- 2の生地にじゃがいもと玉ねぎを入れて混ぜる。※玉ねぎはトッピング用に少しとっておいてください。
- 4
- パウンド型に最初にじゃがいもを敷き詰めてから、3のじゃがいものと玉ねぎを（底にじゃがいもを敷き詰めてから）半分くらい入れる。ベーコンとスライスチーズ（2枚半）をのせる。残りのじゃがいもと玉ねぎ、生地を全て入れる。スライスチーズ、残していた玉ねぎをのせて、マヨネーズをジグザグに絞る。お好みで粗びきコショウを振ってください。
- 5
- 170℃に予熱したオーブンで60分焼きました。
- 6
- 粗熱を取ってから、温かいうちにカットしていただきます🎵
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ベーコンとスライスチーズも入っています。
オニオンブレットのガトーインビジブル版といった感じです(^w^)
学期末テスト中の娘とお昼ごはんにいただきました♪
ガトーインビジブル、これで4回目ですが『これが一番美味しい♪』と娘。
玉ねぎがかさばったので大きいパウンド型で焼きましたが、焼いたら小さくなっちゃった💦
玉ねぎは加熱するとかさが減るので、次回はいつもの型で焼こうと思います(^^)
追記：最初に書いたレシピではじゃがいもと玉ねぎの量が多かったので、小さめのパウンド型（19×8.5×6㎝）1個の量に書き換えました。