炊飯器で♪リンゴのタルトタタン風ケーキ

我が家の冬の定番おやつ♪
ホットケーキミックスで作る、りんごのタルトタタン風ケーキ。

材料

＊砂糖…30g
＊りんご１個 （少し厚めにスライス）
＊バター 大さじ１

☆バターまたはマーガリン 80g（室温でしばらく置くか、レンジでチンして柔らかくしておく）
☆砂糖…80g
☆卵 ２コ
☆ホットケーキミックス 100g

作り方

①フライパンに＊をすべて入れ、中火で水分が少なくカラメルの色になるまで炒める。
②炊飯器の釜に薄くマーガリンを塗り、小麦粉をはたいておく。
③ ②の底に①を並べる。
④ボールに ☆を上から順番に入れ、その都度よく混ぜる。
⑤ ③に④の生地を静かに注ぎ込み、ゴムベラなどで平らにならす。
⑥ 炊飯器のスイッチをON♪（あれば焼きコースで）
ピピッと鳴ったら真ん中にようじをさし、生地ついてこなければ出来上がり♪
ついてくるようならもう一回スイッチON。

キャラメリゼしたリンゴがとっても美味しい(*´∇｀*)
ふわふわのケーキです。 #おかし・デザート