わが家の春雨サラダ

一昨日の夕飯に作った春雨サラダ。

我が家では夏に食べる定番ですが、一昨日はお肉が多かったのでサッパリしたのが欲しかったのと、外もとっても暖かくて春めいてきたので作りました。

写真は昨日の夕飯のものです。
昨日のお弁当にも入れました。
いつも作りすぎるので2日はあります( ´艸｀)

うちは酢を使う料理は大概すし酢です。
何も加えなくても味が整うので好きです♪