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念願の牛スジ炙りーキタ━(゚∀゚)━!
固い部分だけトロトロになるまで煮込むって書いてあったの見逃してました。
歯ごたえのある炙り牛スジになりました。
これはこれで美味しいけどね♪
噛めば噛むほど味が出る〜( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
まーみん美味しかったよ〜( *˘ ³˘)♡♡