今日の晩ごはん(かつおのたたきと…)

鰹のたたき
かぼちゃのそぼろ煮
タコの頭と新ワカメの酢の物
切り昆布の煮付け
漬け物

…でございまーーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

今日は味噌を仕込んだけど、手もキッチンもテーブルもベタベタのグチャグチャだったので、写真はなーし(笑)

掃除したあとにやったので、結局掃除やり直し(笑)

大豆３キロ・麹３キロ・塩1.5キロで出来高12キロの予定！

半年後に天地返しをして、１年後には完成予定！楽しみだねぇ♪

夕食はひと休みしてから、カボチャを煮て、鰹を切って、酢の物をチャチャッと作っておしまい♪

充実した一日でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

#お魚