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手料理
  • 2015/06/03
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水曜日のとーちゃん弁当

みんなの投稿 (1)
いんげんのオープンオムレツ
ちくわチーズ唐揚げ
きゅうりもみ
梅干し&ふりかけ
味噌玉

…ですよん(b^-゜)

一昨日の山の帰りの産直で大根150円の他に地物のいんげんも一袋100円で安かったので買ってきていました(^_-)☆

我が家の夏の定番のいんげんのオープンオムレツ!
いんげん・ニンジン・玉ねぎ・ウィンナーかベーコンを太千切りにして、さっと炒めてコンソメ少々と水と塩コショウを入れて蓋をして蒸し煮にして卵でとじるだけ!
フライパンひとつで出来て、何人分にでも切り分けられる!
お好みでケチャップをかけてたべます♪

今日もモリモリ食べてお仕事頑張ってくだされ~(*^o^*)/~
#お弁当