ホットケーキミックスで♡簡単抹茶あずきマフィン

抹茶あずきマフィンです。
抹茶の中に、あずき（大納言ぬれ納豆・甘納豆）が入ったマフィン。
生地は甘さ控えめ、だけど大納言ぬれ納豆の甘さがバッチリはまります(*^▽^*)
ホットケーキミックスで作るから、簡単で失敗なし。
子どもと一緒に手作りおやつ(≧▽≦)

材料（６〜７個分）
ホットケーキミックス ２００g
牛乳 １００cc
玉子 １個
バター ４０g
粉末抹茶 大さじ１（濃いめなのでお好みで）
大納言ぬれ納豆（甘納豆） １００g

バターは、レンジで４０秒温めて溶かします。
大納言ぬれ納豆以外の材料をボールに入れて、混ぜ混ぜ(*^▽^*)
なめらかになったら、大納言ぬれ納豆を入れて、潰れないように軽く混ぜます。
型に入れて、１７０度に温めたオーブンで２５分〜３０分焼いたら出来上がり。 #簡単・スピード #おかし・デザート