SnapDish
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もしくは
普通のサイズ2袋
(200㌘)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1
酢以外入れて中火
えのき投入
ぬめりが出たら酢投入
水分減ってトロッとなったら終わり