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手料理
  • 2019/03/01
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手作りなめたけ

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フラワーキノコ1袋
もしくは
普通のサイズ2袋
(200㌘)

醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1

酢以外入れて中火
えのき投入
ぬめりが出たら酢投入
水分減ってトロッとなったら終わり
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