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  • 2019/03/25
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シャンティーフレーズ

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ふんわり弾力のある生地。甘さもきちんとありるが卵感は薄く、粉が多めの配合苺のシロップがほんのり香るこれは多めが良いまた、しっかりした生地なので三段が良い
ただ私的には卵感がもっと多い方が好き

#エーグルドゥース
翌日の方がやっぱりしっとりする
生地だけだと卵ボーロ感
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