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- 2021/12/01
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12/1晩ご飯：鰤の塩麹焼き
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早いなぁ。
天然鰤を塩麹に漬けてたのをじっくり焼いたヤツ( *¯ ꒳¯*)✨
養殖と違って引き締まった身がうまいっ！
脂ノリノリの養殖も好きだけど、どっちもいいよね～