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手料理
  • 2024/08/01
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OFFICEで親子丼 ■MAIN 親子丼 ■SUB ・サラダ (レタス・人参・胡瓜・トマト・ツナ) ・卵でとじないゴーヤー炒め

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弁当にあった食材がなくて本日は丼STYLEで

親子丼のスタンダード具材の玉ねぎがまさかの在庫ぎれで人参と冷凍椎茸で代用

詰める際にご飯が汁吸っちゃうと傷みの原因になるので、ご飯冷めた後にラップ引いて具材のせて会社のレンジで温めた後にそ〜っと引き抜くSTYLE。きざみ海苔もラップで包んで持たせて食べる直前にのせます。

親子丼だけじゃなんかさみしいので野菜室の在庫で副菜としてサラダつくったのはいいけどドレッシングがない。急遽 ポン酢+おろしニンニク+オリーブオイルで自家製ドレッシングも作成

母の卵でとじないゴーヤー炒めもついでに

炎天下の沖縄はこのゴーヤーを食べてクンチ(POWER)つけるんです。

あっとゆう間に8月スタート。公私ともに楽しみながら頑張るぞ〜


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