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Tentazioni(テンタツィオーニ T&C)黒トリュフスライス45g

イタリア・マルケ州・アクアラーニャに在するT&C社は、1955年創業。トリュフ加工食品を中心としたイタリア高級食材の製造を営んでいます。培った伝統の技術と新たなレシピをもとに各種の高級食材を提供しています。黒トリュフスライスは、アクアラーニャ近郊で収穫された黒トリュフを、採取後72時間以内にスライスし、オイル漬けにした商品で、トリュフを手軽に、しかもご家庭で本格的にお使い頂きたい方にお勧めしたい一品です。肉、じゃがいも、赤ワインを使用した料理などと合わせ、最後に黒トリュフスライスを飾ってお召し上がりください。

食卓に笑顔を!レシピ×食材専門店「Reciple(レシプル)」では、国内外のこだわり食材をレシピとともにご提案。 SnapDish公式サイトでは、料理研究家とタイアップした美味しいレシピをアップしますのでお楽しみに♪
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icon トリュフの薫る贅沢さがありパッケリのしっかりした歯ごたえに満足できるパスタ。くるみの香ばしさもポイントです。
材料・調味料
パッケリ#123【ブランド名:ディ マルティーノ】
150g
黒トリュフスライス【ブランド名:テンタツィオーニ】
1/2瓶
マッシュルーム
4個
生クリーム
150ml
くるみ
20g
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icon 【レシピ有】【調理時間25分】豚肉フィレの柔らかさに、チーズソースをかけトリュフを添えた、秋にぴったりな贅沢一品です♪
材料・調味料
黒トリュフスライス【ブランド名:テンタツィオーニ T&C】
25g
シュレッドミックス
30g
豚フィレ肉
200g
白ワイン
100ml
バタールスライス
4枚