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業務用冷凍パンチェッタ 短冊カット500g<冷凍>

豚肉のほどよい脂身がジューシーで、塩味が利いたパンチェッタ。カット済みだから小分けにして、冷凍保存しておくと便利です!

【パンチェッタとは】
塩漬けにした豚バラ肉のこと。生ベーコンとも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない食材です。

【楽しみ方いろいろ】
カルボナーラといったパスタや、ミネストローネなどのスープ、野菜と合わせた炒め物などがおすすめ!塩気が強いので、味付けは控えめに、塩加減をみながら調理してください♪

食卓に笑顔を!レシピ×食材専門店「Reciple(レシプル)」では、国内外のこだわり食材をレシピとともにご提案。 SnapDish公式サイトでは、料理研究家とタイアップした美味しいレシピをアップしますのでお楽しみに♪
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icon 【レシピ有】生スパゲティーのもっちりパスタ。ベーコンの塩気がほどよくアボカドと混ざった、さっぱりとした味わいです。 パンチェッタはカット済みなので、自分のお好みで入れ、残りは冷凍保存しておくと便利です♪
材料・調味料
★業務用冷凍パンチェッタ(短冊カット)
100g
冷凍生スパゲティー【ブランド名:モンテベッロ】
2袋
アボカド
1個
ニンニク
1かけ
唐辛子
1本
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icon 【レシピ有】【調理時間25分】塩気のあるパンチェッタと、豆を煮込んだやさしい味のカスレ。 カスレとはフランス南西部の豆料理で、メインのおかずになる満足料理です♪
材料・調味料
業務用冷凍パンチェッタ 短冊カット
100g
ドライトマトのパテ【ブランド名:プリエーゼ】
大さじ3
カンネッリーニ(白いんげん豆)水煮【ブランド名:ポジリポ】
120g
道産あらびきチューリンガー
4本
タマネギ
1/2本