- 158
- 3
- 6

材料・調味料
- ★業務用冷凍パンチェッタ(短冊カット)
- 100g
- 冷凍生スパゲティー【ブランド名:モンテベッロ】
- 2袋
- アボカド
- 1個
- ニンニク
- 1かけ
- 唐辛子
- 1本
https://cdn.snapdish.co/photo/dish/5354addaab4eaa48d48d0430/crop/640
豚肉のほどよい脂身がジューシーで、塩味が利いたパンチェッタ。カット済みだから小分けにして、冷凍保存しておくと便利です!
【パンチェッタとは】
塩漬けにした豚バラ肉のこと。生ベーコンとも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない食材です。
【楽しみ方いろいろ】
カルボナーラといったパスタや、ミネストローネなどのスープ、野菜と合わせた炒め物などがおすすめ!塩気が強いので、味付けは控えめに、塩加減をみながら調理してください♪