海の精 煎り酒 濃厚タイプ 200ｍｌ

外はパリッと、中はジューシーな煎り酒チキンソテーの出来上がり♪ 香味ダレ乗っけ教えてくれた真希ちゃん＆ニラのあれ元祖のアキ！ お呼び出ししまーす！ 乾杯！🍻😁

アキごめんねー！🙇 やっと作ったんだけどオッサン辛いのが好きだからプリちゃん入れちゃったんだ⤴︎ これチョー簡単だけどメチャ旨だね！ 冷や奴とか色々なお料理に使える万能常備菜だわ😁💦

帰省してるお義母さんから採れたての山菜が送られてきました♡今日はこごみを天ぷらで☆海の精さんから頂いたお塩でサッパリと頂きました♡うーん、美味しい 💕

定番の大根サラダ～ 今回は頂いた『海の精 煎り酒』にお酢を少し混ぜたのをさ～っとかけて頂きました～ 何にでも使えるこの調味料、まさに万能です！ ごちそうさま～

モニターで頂きました～。 早速使ったのは、シンプルに納豆に混ぜて納豆ご飯。それがまた美味しくて。。 ２回目も納豆を使ったお料理で作ってみました。 かき玉にしたのに小麦粉を混ぜて焼いて見たんですが、また新しい食感で美味しくて、そこに煎の酒 梅香る～をかけて食べました。 とにかく美味しい！！ 煎の酒 梅香る～はお肉にも合うみたいなのでまた作ってみます。 もちろん、そのまま食べてもお好み焼き風のこれ、美味しいですので♪ SDさま、ありがとうございました～。

Mikiさーん♡ 作りましたー！！(ﾉ∀＼*) ほんっまに美味しいんですけどー！！(*//艸//)♡ 子供達も味見が止まりませんでしたよ⤴︎⤴︎(｡ゝ∀・)b あたしはコンソメで作りました♡♪ 下味はSDで頂いた煎り酒少々とマジックソルトで♡♡ お鍋には塩とコンソメとニンニクと玉ねぎin！ もぉね、これは一発でハマった◡̈♥︎ 結構、粗めに崩したから食べ応えがありそう(*//艸//)♡ 明日は残りのスープでバターライス炊きます( ´͈ ᵕ `͈ )♪ 素敵なレシピをどうもありがとうございました⤴︎⤴︎(ﾉ∀＼*) そして、アキー♡♡ アキのお陰でMikiさんレシピに出会えたのでほんまに感謝してます♡♪ どうもありがとう♪(ノ▽〃)

たくさんつくフォトで見かけたサラダ～＼(^^)／ 今日、ちらし寿司とポテチサラダで夕飯〜♬ 簡単美味しい 千尋さんレシピ万歳〜＼(^^)／

みった～ん 💕500投稿おめでとう～♡♡ 仕事帰宅後SDを開いてみったんの500投稿を知ったので冷蔵庫にあるもので何か出来ないかと過去投稿を見ていたら鱈のフリッター発見 ‼️ 昨日のスズキが半身残ってたから作って見ました！ビールで作った衣はカリカリでサクサクのウマウマ♡ そして海の精さんの煎り酒がモニター当選しました！あざーっす 💕フリッターを煎り酒で食べてみました♪さっぱりして、梅の香りがいい感じ♡息子は梅が苦手なので、同封して頂いた塩でいただきました、この塩もとっても美味しかった！海の精さん、SDさん、ありがとうございました♡ みったんこれからも美味しい料理やパンのスナップ楽しみにしてるよー ヾ(*∀`*)ﾉ

煎り酒を使って卯の花を作りました╰(*´︶`*)╯♡ 先日の煮魚の時に醤油を通常量入れたら梅香らなかったので💦今回は醤油少なめにしてみました(;^_^A ほんのり香る梅風味のすごく上品な卯の花になりました⤴⤴(*´╰╯`๓)♬*゜

要り酒は、お醤油がまだ普及していなかった江戸時代の調味料らしいです。お酒と梅干しと、昆布や塩でできているので、お醤油がわりに使うと、梅のおかけで爽やかで、味わい深いです♪

ドンコは水っぽくて造りにしづらいですが刺身でも美味しい白身です。 昆布締めで一晩、食感も旨みも右肩上がり↗️↗️↗️ 煎り酒と太白胡麻油少々、こりゃ旨い〜 我が家の野菜(レタス二種、紫キャベツ)とでシャレオツな刺身♡

スーパーでキンキからの猛アピールを感じて購入。 ぶっちゃけ自分で料理するの初めて。 Google先生のお陰で初めて食材も安心です（笑） 下処理して、煎り酒に漬けてから煮ました。 煮汁を普段の醤油量にしてしまったので、梅酢風味があまりわからず…(´Д｀) もうちょっと醤油減らせば良かったのかな。 あるいは煎り酒をもうちょっと増やしても良かったのかな。 初めて調味料なので試行錯誤です。海の精さんごめんなさい💦 リベンジしたいです(^_^;)

大阪は曇り、皆様台風にはお気をつけ下さい。昼前の幼稚園お迎え、雨がきついと三人乗りでカッパやなー。かなわんなぁ。