ありがとうございます!😆🍶⤴ 鰯の酢 と 鰤大根 で🍶 おひとりサマですが🍻🎵 201 5 23 沢の鶴さんの 米だけの酒 ありがとうございます!!😁 昨日🌃 鰯を手開きし ストレス解消して酢に漬けたものと🍶 🍻ウマ~ぃ! そして コレは煮物にも使いたいな~~~と 今日 鰤大根に使用しました😊 鰤は アラ ですが くさみもなく 旨みとコクが出ましたよ~ 今日はちょっと寒いので 人肌を感じる燗酒でいただきマス😆 もっと見る
春キャベツと牛肉の酒蒸し 227 1 9 牛バラ肉に、米だけの酒とローズマリーと塩コショウをもみこみ、春キャベツと酒蒸しに。 優しいアルコール度合いだから、子ども達にも安心。 キャベツの自然な甘みに感動。 もっと見る
真鯛の粕漬焼き🌸春のソース 135 19 19 風邪がようやく抜け、そろそろ晩酌でも😁というタイミングに沢の鶴さんから嬉しいお届け物です💕 アルコール度数が控えめで 病み上がりには優しい🍀花冷え冷酒もいいけど あえて熱燗にしましょう🍶 春のソースは里美さんのレシピのアレンジです🌸里美さん お元気かしら。。春になってこの🍓ソースを作ると里美さんの素敵なお料理を想い出します😊 今回は酒粕と苺の組み合わせに、梅肉を入れてみました。配合は引き続き研究中📝 材料・調味料 (酒粕ソース) 酒粕 苺 梅肉(瓶詰め) 砂糖 酢 もっと見る
tachiさんの料理 京芋の青のりフライドポテト🎵〜海老芋で〜😊 115 10 24 これ、美味しい〜🎵 沢の鶴さんのお酒と一緒にいただきました。 海老芋、これは竹の子芋かな? 里芋より煮崩れしにくくて、 皮も向きやすく料理もしやすい💕 オリーブオイルで揚げ焼きするので、 いっぱい食べても罪悪感なし😁 子供達にも好評です。 tachiさん、またまたご馳走様でした😊 もっと見る
あみ焼き弁当(大)・沢の鶴🍶 190 6 5 3月末まで、静岡市のCMで、有名な、あみ焼き弁当が¥500です。🍱 それと、今日SDのモニターで届いたお酒を頂きました。 沢の鶴は、冷でぐびぐび逝きました。 このお酒は、スッキリした味で、料理を選ばない感じですね。🍶 もっと見る
♡すき焼き♡ 126 2 17 旦那様の実家に息子連れて平日遊びに行くほど、お義母さんとは仲良しです♡お散歩で近くの農園までいってお野菜沢山買っていただいたので、すき焼きだけど、せっかくだら新鮮なカブと大根を入れちゃいました🎵😁🎵 ほぼほぼすき煮状態だけど、美味しかったからOKでしょ🙆✨ お肉も牛肉と豚肉両方味わえました😋💕 もっと見る
娘ちゃんの和定食 鰤の照り焼き 158 5 10 お久しぶりです🎵 最近は逆単身赴任❗️ 相棒のことは娘ちゃんに任せて、東京にいまーす。 桜ももうすぐ咲く頃です🌸 そんな中、以前応募していた、沢の鶴さんの純米酒が当選していたようで娘ちゃんに使ってもらいました😊 ありがたやー🙌🏻 東京から帰ったら、これで沢山和食作りまーす🎵 でも『食事にもぴったり 飲みやすい日本酒』だって〜。 飲み干さないように気をつけないと😁 もっと見る
沢の鶴さま、ありがとうございました 145 3 11 夕方届きました〜🎵 初めてモニターをいただいたので、慌ててバタバタなアップです😅💦 今夜は、あるもので和食。 サーモンの和ムニエル おろぽんソース ワカメと葱のぬた 春キャベツの即席漬け かぼちゃの煮物 私、日本酒が大好きなんですが、悲しいかなお酒が弱いんです😅 沢の鶴さまのこのお酒、アルコール度数が10.5%。私向きです😊 とっても飲みやすいので、ワインの代わりに洋食にも合いそうですよ〜 沢の鶴さま、本当にありがとうございました😃✨ もっと見る
♡夜ご飯〜白身魚、切り干し大根、サラダ、具沢山お味噌汁〜♡ 152 1 11 切り干し大根に米だけのお酒使わせてもらいました♫ᐠ( ᐢᐢ )ᐟ 明日は検診なので、野菜と魚でバランス良い夜ご飯にしてみた!さぁ…明日の体重測定はいかに!ヽ(°ㅁ°)ノ💦💦 もっと見る