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第一弾、第二弾と魚の味噌汁が続きましたので今回は普通に野菜のお味噌汁です。
具は湯むきしたトマトです。そう、一時期流行った『まるごとトマトのお味噌汁』です。
作り方は普通の味噌汁と一緒ですが、盛り付けでひと工夫。綺麗に盛り付けてみましょう。😁
お椀にトマトを入れて味噌汁を注ぎます。細く刻んだ大葉を入れて(沈んだけど😅)トマトの上に和がらしをちょこんと乗せて、オリーブオイルを回し入れます。
まるごとトマトのお味噌汁、僕は必ずオリーブオイルを加えます。これ合うんだよ!😁
オリーブオイル、普通のお味噌汁にも合いますよ。是非ともお試しくださいませ。オススメします。
あ!トマトのお味噌汁、和がらし足すとアクセントになります。こちらもお試しくださいね。
さて、とりあえずバタバタと3品作りましたのでお味噌のお料理はひとまず終了とさせていただきます。
タケヤみそさま、美味しいお味噌ありがとうございました。今後も使わせていただきますね。😉
さて、日曜日もそろそろ終わりますね。明日からまた頑張りましょうね❣️😄
#トマトのお味噌 #オリーブオイル #味噌汁