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手料理
  • 2023/06/13
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タケヤみそde焼うどん

レシピ
材料・調味料
うどん
一玉
豚肉
適量
ピーマン
1個
まいたけ
1/3袋
人参
適量
玉ねぎ
小さめ1/2個
にんにく
1片
キャベツ
適量
本だし
大さじ1
みりん
大さじ1
タケヤみそ
大さじ1
大さじ1
しょう油(隠し味程度)
少々
塩コショウ
少々
かつおぶし
適量
適量
付け合せ
さくらんぼ
いちご
サラダオイル
適量
作り方
1
豚肉、野菜をそれぞれ切る。
2
フライパンに油をひいてスライスしたにんにくを焼き匂いがしてきたら豚肉を入れて色が変わるまで焼く。
そこに野菜を入れて炒め火が通ったら★の調味料をいれる。★は混ぜ合わせておく。
3
鰹節も少し入れて混ぜる。
塩コショウで味を整える。
4
器に盛り付けて鰹節と葱を散らして出来上がり。
さくらんぼ、いちご付け合わせる。
ポイント

調味料は野菜を沢山入れたのでうどん1玉分より多くなっていますがお好みで調節して下さい。

みんなの投稿 (7)
冷蔵庫にアルモンデ焼うどん作ってみました。
豚肉、キャベツ、ピーマン、まいたけ、人参、玉ねぎ、にんにく等の具材を入れタケヤみそ、本だし、みりん、しょう油、酒、塩コショウなどで味付けしかつお節と葱を出来上がった焼きうどんにかけていただきました。
みそを入れたのでまろやかさがでてみそ味の焼きうどんとても美味しかったです。
焼きうどんに混ぜたかつお節と上から振りかけたかつお節両方がみそ味にプラスされてとても良いお味になりました。
さくらんぼ、苺も少し付け合わせました。
今年作った生姜の甘酢漬けも少し添えました。
#タケヤみそ#焼きうどん#今日のランチ
こんばんは🌙

わぁー❤️焼きうどん美味しそう🎵
野菜たっぷりで👍
味噌味の焼きうどんいいね~❣️
鰹節たっぷりかけて食べた~い🤗
箸休め🥢の生姜甘酢もナイス☝️
cherry🍒 から びせん
びせんさん❣️こんばんは🌆

焼うどんしょうと思って見たら一玉しかなかったので野菜たっぷり入れて作りました
みそ味の焼うどん美味しくてうどん少なめを少し後悔しています😥💔

びせんさんが言ってくださるように生姜の甘酢漬け箸休めにビッタリなんです🥰❣️
素適なお言葉有難う御座います💞
来て下さってとっても嬉しいです💞💞💞
cherryさ〜ん💞こちらからもこんばんはー🌃

お肉と野菜たっぷりの焼きうどん、とっても美味しそ〜う🤤🤤🤤

焼きうどん、大好きー😍😍😍

みそ味は、食べた事ないけど、この材料を読んでるだけで、間違いない美味しさが伝わってきて、もう、お箸を片手に構えています〜🤤🤤🤤
生姜の甘酢漬けを少しづつ、摘みながらの焼きうどんは、最高❣😘😘😘

さくらんぼと苺のデザート付きとは、cherryさんの優しいおもてなしが嬉しいわ〜😘
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん❣️こんばんは🌆

お返事遅くなりすみませんm(_ _)m
お味噌で作るのは初めてなんですが色々調味料入れてたら美味しくなりました😋❣️
生姜の甘酢漬けと焼きうどんの組合せも良かったですよ🥰💞
いや〜ん❣️みよぱさん😀お箸持って待ってて下さってるんですね😀
とっても嬉しいです🥰❣️
どうぞ、どうぞ召し上がって下さい💞
デザートもまだまだありますのでごゆっくりとしてくださいね🥰💞
来て下さって嬉しいです❣️
有難う御座います😀💞
わぁ〜お味噌仕立ての焼きうどんお野菜たっぷりで彩りも良くてとっても美味しそう✨😃
タケヤみそを入れたのがミソですね🤭
冷蔵庫にアルモンデとは思えない素敵な焼きうどんですね💖
食べてみたいです😋💕
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん❣️こんばんは🌆

来て下さって素適なコメントとっても嬉しいです🥰❣️
冷蔵庫にうどん1玉と野菜もほんの少しずつが色々あったのでこれはいただいたタケヤみそで焼うどんをと思い作ってみました
どんなお料理にもよく馴染むタケヤみそ〜
焼きうどんにしても凄く美味しくて我が家の定番料理になりそうです😄
さらさん😀どうぞ召し上がって下さい
嬉しいコメント有難う御座います😀💞
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