富山  塩  のレシピと料理アイデア

北陸の魚が新しいというスーパーに 行ってみたの テレビで特集してたから行ってみた...

富山の人気店 キャセロール の味を再現 ハンバーグは塩麹を入れて ふっくらジュー...

鱈に十分昆布の旨味が染み込んでいるからそのまんまでも美味しいー 富山の味がするー...

スティッキオはスダチ 塩 白えびは生山葵 塩でサッパリいただきます お酒は茜霧島...

今日の晩酌のおつまみは白エビ唐揚げ 近くのスーパーで50円引き でもまだとてもキ...

　

きゅうりと卵とトマトとみょうがの冷やし中華 富山のぶりスモークにオリーブオイル ...

シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...

今日は豪雨だった なんと 東急ストアで生の白海老売ってた 朝漁れ富山から直送 だ...

今宵のメインはぶり照り 下処理を丁寧にやって 甘辛ソースをじっくり煮詰めてうまう...

卵のみ使用 ベジタリアンプレートです おからこんにゃくのカルビ焼 オーガニック紅...

秋刀魚の塩焼き to茶碗蒸しde和御膳プレートごはん おはようございます 連日 ...

西宮阪急で お醤油探ししてきました ハマり中のお醤油クッキー 今日は 濃口醤油で...

正しくは昆布 め風かな ヒラマサに美味しい塩を少し振ってをおぼろ昆布で包んで1晩...