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自家製酵母 レーズン酵母 角食 1年ぶりくらいかな レーズン酵母起こしました 元...
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朝ごパン
2024 2 6 またまた昨夜仕込んだ生地で朝ごパン オーバーナイトです 今日は...
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甘こうじのリースタルト
甘こうじのクリームで旬のいちごタルトを作ってみました けど 実はタルト型持ってる...
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高野豆腐の煮物
モニターでいただいた発酵甘味料甘こうじと白だしで煮物を作りました 優しい甘みが高...
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今年初の冷しゃぶです しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を塩と酒を入れた湯で 茹でました 野...
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甘こうじ入ホットミルク
寝る前に牛乳 甘こうじをカップにいれてレンチン 優しい甘さでリラックスできました
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アルモンデ 甘糀 ホワイトソース作るときに米油使いました バターをちょっと入れる...
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発酵美人鍋のスープをベースに 大蒜チューブをたして 牛牛蒡を投入 乾麺を茹でたら...
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甘こうじと大豆粉のヴィーガンココナッツクッキー
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Snapdishの料理写真:朝ごはん♯甘酒カフェ・オ・レ♯オムレツサンド♯甘こうじ
朝ごはん 甘酒カフェ オ レ オムレツサンド 甘こうじ
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