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Snapdishの料理写真:「得意料理はカレー」 ①鶏むね肉を塩胡椒のあと ヨーグルトに漬け込み肉を柔らくする ②玉ねぎは、飴色になるまで炒める ③香り付けにニンニク生姜のみじん切り、 煮崩れしないよう、じゃが芋・人参を炒め、 水を使わず代わりに トマトホール缶・ココナッツミルクを 入れる。 ④煮たったら、ヨーグルト付けの肉、 炒めた玉ねぎ、カ
Atsushi Hirai
得意料理はカレー 鶏むね肉を塩胡椒のあと ヨーグルトに漬...
　
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Snapdishの料理写真:ポテサラの仕込み　　男爵🥔、人参🥕、きゅうり🥒、玉ねぎ🧅で、仕上げにトリュフオイルで香りつけしました。
Takeshi Nagaki
ポテサラの仕込み　　男爵 人参 きゅうり 玉ねぎ で 仕...
　
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Snapdishの料理写真:地元の“町中華”で黄色いカレーを。カレー粉、小麦粉を中華鍋で炒め寸胴の中で煮込んだ豚ガラ、鶏ガラ、数種類の野菜の旨味タップリの“命のスープ”でのばして中華鍋で豚肉、玉ねぎ、ニンジンと炒め煮します。人柄入りのスープが醸し出すカレーの香りが最高‼️
Harumitu Simada
地元の 町中華 で黄色いカレーを カレー粉 小麦粉を中華...
　
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Snapdishの料理写真:
asoco
　
　
材料: フィトチーネ 玉ねぎ 千切り ドライトマト 戻して細切り 桜...
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Snapdishの料理写真:皿うどんに、玉ねぎと五穀酢ゆず仕立てをかけて お酢より爽やかで、ゆずの香りがあいます！！
けんグランマ
皿うどんに 玉ねぎと五穀酢ゆず仕立てをかけて お酢より爽...
　
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Snapdishの料理写真:生姜焼き。いつもは玉ねぎすりおろしソースで和えているけれど、オイシックスで届いた香り豊かな生姜の味を生かしたかったからスタンダードに。そしてパルシステムのお肉はいつも美味しい♡生姜焼きといえばポテトサラダなのはうちだけ？AND青さの味噌汁。今日はシュンの好物ばかりでおかわりしてました★
sakakura
生姜焼き いつもは玉ねぎすりおろしソースで和えているけれ...
　
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Snapdishの料理写真:本日の利用者さんの夕食 バルサミコ酢豚　五香粉の香り 豆腐とキヌアのカクテル　小玉ねぎカップ カレー風味のジャガイモガレット 焼きナスの煮浸し 味噌汁 ごはん
Ikushiro Kusano
本日の利用者さんの夕食 バルサミコ酢豚　五香粉の香り 豆...
　
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Snapdishの料理写真:ナポリのパスタ料理 Pasta GENOVESE パスタ ジェノベーゼ 牛ほほ肉の白ワイン煮を絡めたパスタ料理 バジルの香りがアクセントとなり、玉ねぎの甘みとトロトロに煮込んだほほ肉がクセになるシェフおすすめの逸品。 オリーブオイルとパルミジャーノを仕上げにかけて、ブラックペッパーを効かせば、白ワインに良く合う大人
emama
ナポリのパスタ料理 Pasta GENOVESE パスタ...
　
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Snapdishの料理写真:新じゃがのハーブサラダと新玉ねぎの香りパン粉グリル
ともこ
新じゃがのハーブサラダと新玉ねぎの香りパン粉グリル
　
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Snapdishの料理写真:とろろごはん☆ アボカド新玉ねぎサラダ☆ アサリの酒バター蒸し☆ このごま油の香りがとってもいい♡
＊にちか＊
とろろごはん アボカド新玉ねぎサラダ アサリの酒バター蒸...
　
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Snapdishの料理写真:【今夜の「小料理 可奈子」】シビの刺身，茄子と胡瓜の甘酢漬，榎と玉ねぎのハーブソルト炒め。〆は，ワカメとジャガイモのお味噌汁とご飯らしい。お供は，「利右衛門 原酒」。芋の香りが素晴らしい。ロックでいただきます(^-^)/
takuya KAWANO
今夜の 小料理 可奈子 シビの刺身 茄子と胡瓜の甘酢漬 ...
　
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Snapdishの料理写真:アル中病棟の昼ごはん☀️☀️☀️ ごはん🍚 カレイの香り味噌焼(ﾟ-ﾟﾐэ)Э 里芋の煮付 新玉ねぎの甘酢あえ 牛乳🥛
ぽんた
アル中病棟の昼ごはん ごはん カレイの香り味噌焼 里芋の...
　
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Snapdishの料理写真:本日のMoalaメシ ブロッコリーと玉ねぎのトマトリゾット バジルの香りを添えてw
はな
本日のMoalaメシ ブロッコリーと玉ねぎのトマトリゾッ...
　
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Snapdishの料理写真:燻製バターの旨味と香りがたっぷりのシャキシャキ野菜のポテトサラダ じゃがいもを3個茹でたら、燻製バターを2かけら入れて良く混ぜて、リンゴ酢を大1、粉チーズを大1入れる。 水菜、フリルレタス、鶏モモを茹でて刻んだもの、新玉ねぎのみじん切りを少し加えて、マヨネーズ少しと塩、ブラックペッパーで味付けする。
マキ
燻製バターの旨味と香りがたっぷりのシャキシャキ野菜のポテ...
　
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