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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉なかったから胸肉で(笑)鶏の酒蒸し♬
鶏モモ肉なかったから胸肉で 笑 鶏の酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉✖️ハニーマスタードソース♡お酢、醤油、お酒に30分漬け込んで柔らかうまうま♡
鶏胸肉 ハニーマスタードソース お酢 醤油 お酒に30分...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の酒の肴 おかひじきとパプリカとアサリの和え物、タコと九条ネギの酢味噌和え、鶏胸肉のハム、タラコの燻製、ホタテの燻製、大山鷄のササミの燻製 #家呑み  #ワンプレート  #家飲み部
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Snapdishの料理写真:ハーブのお酒/鶏胸肉味噌漬け焼き/キャベツとハムの中華和え/卯の花/みたいな汁/
ハーブのお酒 鶏胸肉味噌漬け焼き キャベツとハムの中華和...
 
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Snapdishの料理写真:#蕪 と #鶏胸肉 の醤油煮
旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少しの酒をまぶす。蕪は乱切りにして、お醤油とお水で煮る。柔らかくなったら、鶏胸肉を入れて、最後に蕪の葉を入れて蓋をしたら、出来上がり〜。
蕪 と 鶏胸肉 の醤油煮 旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少...
 
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢

故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが、帰郷するたび食べてます、鶏皮ポン酢。

東京では売られていないので、胸肉の皮を冷凍しておいてたまったらwww作ります。

水から3回茹でこぼして千切りにしてポン酢に黒酢をちょっと足して酸味増し増し。ここがポイント。
日本酒にも焼酎にもバッチリ合います。
鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒蒸し ベランダほうれん草添え💕
鶏胸肉の酒蒸し ベランダほうれん草添え
 
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Snapdishの料理写真:・ステーキ+焼き餃子・牛排+煎餃
・春雨と野菜炒め・蔬菜炒冬粉
・蒸し鶏胸肉かけニラ醤油・韭菜醬油淋雞胸肉
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Snapdishの料理写真:フルーツとハーブのお酒~ザクロとローズヒップ~ と、鶏胸肉の梅シソ巻きハムとイカと大根の煮物
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉にお酒を振りかけレンチンし、フライパンソテーのかんたんバジルチキン。好評お揚げさん巻き焼き再びのお弁当。
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Snapdishの料理写真:魚の器に乗っているけど鶏です🐔胸肉の酒蒸しをすだち塩と、ニラ醤油で退治してみましたわ😃
あとは、ひじきの白和え、ほうれん草の胡麻和えで辛い体内消毒を耐え忍んだのですわよ✌
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の🍊みかん唐揚げ
鶏胸肉の みかん唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き。酒と塩で下味をつけた鶏胸肉に小麦粉をまぶし、焦げ目がつくまで両面焼いたらソースをかけて蒸し焼き、盛って残りのソースをかけて。ソースはマヨと味噌1:4に酒を少し。
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を焼肉タレ、酒、片栗粉で味付け、フライパンで焼き、チーズ、シソをのせました。
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