page  108  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

チキンソテーにトマトジュースと甘酒を絡めた ル クルーゼのレシピのアレンジ 鶏肉...

鶏むねは塩麹をふりかけてから酒をかけてレンチン いつもは梅を混ぜたあと塩や醤油で...

椎茸の発酵味噌マヨ焼き 小松菜と豚肉の玉ねぎ麹炒め なめことわかめの赤だし ごは...

塩麹を入れることで お肉が柔らかくジューシーにできました これから 入れるように...

胸肉に塩麹の他 スパイス各種 カルダモン シナモン ジンジャー ナツメグ クロー...

少し残ってた塩麹に豚肉漬けてから焼き焼き また作っておかないと 塩麹 付け合わせ...

皆さんこんばんは 全身凝り固まっていたわたくし 本日整骨院に行ってまいりました ...

チキン南蛮のお肉を いつもはマヨネーズと酢 砂糖で下味つけてモミモミしてから揚げ...

尾崎牛100 のハンバーグ 大根おろし 青じそ 醤油麹 明太子青じそ巻き めぐチ...

おはようございます 暑さ厳しい毎日 皆さん元気に過ごされてますか 土用の丑の日 ...

豚バラ肉は 海外肉だったので塩麹パウダーを振り 柔らかくなった ダイエットおじさ...

塩 醤油麹をのせて焼きました

残りモノ整理の休日メニュー ピロQサラダ添え

塩と塩麹をすり込んだ鶏モモ肉をジップロックにいれて沸騰前のお湯に一時間漬けただけ