page  108  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

50度洗いの平山先生直伝 60度で3時間の保温で 美味しい塩麹が出来ま す

ご飯がススム っていう ススムくんがキャラクターのキムチで作りました 甘めのキム...

塩麹を揉みこんだ骨付き鶏肉と オリーブオイル 塩をまぶした野菜は オーブンでじっ...

今日のお弁当 桜海老の炊き込みご飯のおにぎり オクラの塩麹豚肉巻き焼き ほうれん...

鶏むね塩麹漬け ニラ炒め丼 なすの揚げ浸し 大学芋 冷凍 もやし豆苗あごだしナム...

ボン ちゃまー 102歳のお誕生日おめでとう 茶寿まで6年 皇寿まで9年 毎年お...

先月ネトポチ した マルコメさんの米こうじ で 自家製塩糀を錬成したよ 使ったお...

うまい ボタンこしょう おたより便

モニターに当選したので塩麹パウダーで料理を作ってみました 塩麹と言っても何にどう...

もち米増量で おかずと を一体化していただきました ハフハフ 参鶏湯 サムゲタン...

焼く 炒め物　 肉料理

今日は蓮根のはさみハンバーグと ほうれん草とえのきの胡麻和え 冷奴 かぼちゃの塩...

リリたんこぶさんのチャーシュー見て作ってみようと 成功するといいけど

手作り塩麹で白パン 手で持つと潰れてしまうくらい ふわっふわに焼き上がりました ...