page  108  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

塩麹 お醤油 ニンニクすりおろしで味付けして寝かせたものに 片栗粉をつけてあげた...

3年前から育ててるスティッキオー 今年も冬眠から覚めてにょきにょきなってたので収...

ササミを塩麹に漬け込んだから柔らかくてジューシーでした 葱も甘くて美味しかったぁ

おはようございます 今日のお弁当メニュー 16穀米 牛バラの肉じゃが 豚肉のしめ...

甘酸っぱさを 求め 生パインを入れたのが 美味しさのポイントになりました

話題のベジブロスを使って 塩麹 白菜とバラ肉のスープを作りました 野菜の甘みを感...

ハナマルキさんから頂いた液体塩麹を使って ともこちゃんが作ってたサラダに一目惚れ...

昨夜の主菜です またまた本人に予告したらバレバレだったのですが 咲きちゃんのうま...

5年ものです

糀甘酒と酒 みりん 醤油で一晩漬け込み照り焼きに 柔らかくとても美味しい 糀甘酒...

今夜も遅くに失礼します 溜まりスナップから ある日の晩ごはん なだちいちゃんが作...

おはようございます 昨日は旦那さんのお仕事の都合で お弁当はお休みdayでした ...

しばらく買い物に行ってなくて 薬味とか色味が悪くなってしまいました

遊び疲れ 呑み疲れているけど 今晩も飲みます